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Scarpetta
è un bookazine
che ti aiuta
a raccogliere il gusto, ovunque esso sia
Raccogliamo il mondo che amiamo, con quella voracità tipica di chi alla fine del pasto vuole godere di un altro po’ di sapore, quello più genuino, autentico, ancestrale.
Quello irriverente e che ci fa
tornare bambini.
#raccoglilgusto
#facciamoscarpetta
E nei luoghi che ci hanno adottato:
LIBRERIA HOEPLI | MILANO
Via Ulrico Hoepli, 5 - 20121 Milano
BOTTIGLIERIA BULLONI | MILANO
Via Lipari, 2 - 20123 Milano
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EXIT GASTRONOMIA URBANA | MILANO
Piazza Erculea, 2 - 20122 Milano
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CROSTA | MILANO
Via Felice Bellotti, 13 - 20129 Milano
LIBRERIA BORAGNO | BUSTO ARSIZIO
Via Milano, 4 - 21052 Busto Arsizio
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Via Santa Croce, 19/a - 20122 Milano
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Via Giuseppe Mazzini, 6 - 21100 Varese
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Via Antonio Gramsci, 13a - 25122 Brescia
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I LIBRI E I GIORNI | BUSTO ARSIZIO
via Montebello, 11 - 21052 Busto Arsizio
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FRAB'S MAGAZINE & MORE
https://www.frabsmagazines.com/
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Scarpetta è un progetto ideato e costruito parola dopo parola e immagine dopo immagine da Anna Prandoni e Gaia Menchicchi.
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Gaia Menchicchi, milanese, è fotografa e grafica. Inizia la sua carriera fotografica nel 2008 specializzandosi in eventi e spettacoli.
L'interesse per la cucina e per il lavoro dietro le quinte degli chef l’hanno portata a scegliere la fotografia di food e still life.
Scatta per Grande Cucina, La Cucina Italiana, Linkiesta Gastronomika e lavora al fianco di numerosi ristoranti e blogger per rendere le loro ricette sempre più accattivanti.
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Ha pubblicato a marzo 2020 il libro “Cucina di resistenza nel tempo sospeso”, APProjects edizioni e Distantanee, progetto personale che racconta per immagini il primo lockdown a Milano.
Anna Prandoni, bustocca, è una divulgatrice enogastronomica.
Prova a capire e spiega il mondo del cibo e del vino come giornalista.
Dirige Gastronomika, il magazine del cibo del quotidiano Linkiesta. Sviluppa per le aziende progetti editoriali di brand journalism, usando carta, social network e digitale.
Con APProjetc è un microeditore, e pubblica podcast, libri e il bookazine Scarpetta.
Già Direttore di La Cucina Italiana e di Accademia Gualtiero Marchesi, ha all’attivo più di 40 libri come autore.
SOSTENITORI
Scarpetta è un progetto autoprodotto, con il supporto delle aziende che sostengono il nostro lavoro. Le abbiamo scelte perché ci rappresentano e perché amiamo condividere i loro progetti e i loro prodotti con voi.
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